A las 8 de esta mañana, atracará el crucero italiano Costa Neoromántica, con 1.800 pasajeros y 610 tripulantes, los que realizarán diversas actividades en la zona.

Los empresarios turísticos se han venido preparando para este gran día en que se inaugura la temporada de cruceros 2014, con una oferta variada de entretenciones.

El Costa Neoromántica, si bien es un buque grande, de 221 metros de eslora, no es el más grande. Supera en infraestructura el Queen Victory , que tiene 290 metros y que arribará a Puerto Montt el 7 de febrero. Esta nave pertenece a la línea Queen de Cunard, donde la oferta de noches de gala es entre pasajeros de alto nivel internacional. Desde parejas de luna de miel hasta famosas personalidades del cine, la cultura y la ciencia.

El Costa pertenece a la compañía Costa Cruceros, que guarda una rica historia náutica. Esta línea comenzó a funcionar en 1854 bajo el nombre de su fundador Giacomo Costa Andrea, encargándose de la comercialización de telas y aceite de oliva. La compañía comenzó a transportar pasajeros a mediados del siglo XX, siendo la primera compañía en cruzar el Atlántico después de la Segunda Guerra Mundial. Fue allí cuando comenzó a establecer las primeras rutas: Buenos Aires, Venezuela y Antillas, y Estados Unidos. Estos cruceros fueron los primeros en tener barcos de lujo con aire acondicionado y detalles arquitectónicos de gran categoría para la época. Ya en la década del 1980, Costa Crucero impuso la idea de que un barco podía ser un centro vacacional, incorporando cines, teatros y otras comodidades a bordo. Costa Cruceros ofrece a sus clientes una completa opción de ofertas económicas a través de su página web, las que tientan por cuanto son cruceros más masivos y baratos, dependiendo de los días de crucero.

La ceremonia de inauguración tendrá lugar a las 10 de la mañana en el recinto portuario, para lo cual la Empresa Portuaria Puerto Montt ha invitado a las autoridades a hacer el lanzamiento de la temporada 2013-2014.

Asistirán representes del Gobierno Regional Los Lagos, la Municipalidad de Puerto Montt, Sernatur, directorio y gerencia de Empormontt, entre otros invitados.

En el período (noviembre a abril) se recibirán 44 recaladas en 20 cruceros, de no bajarse ninguna compañía, como ha ocurrido en otros períodos.

El Costa Neoromántica anunció su arribo con 2 mil 410 personas, entre tripulantes y pasajeros.

Tres días a todo salmón tendrá Puerto Montt entre el 7 y el 9 de este mes, en el marco del Festival Gastronómico del Salmón.

Este evento se desarrollará en la Plaza de Armas de la capital regional y en una carpa de 300 metros cuadrados que será instalada para la ocasión.

Este festival del salmón es organizado, entre otros, por Santo Tomás y SalmonChile; y en la ocasión los asistentes podrán interactuar con los chefs locales, así como también disfrutar con las demostraciones culinarias y de las degustaciones de estremeses elaborados para la ocasión.

El concurso se encuentra dividido en categorías: Liceos científicos-humanistas, Serie "Aprendiz de gastronómico".

El tiempo de duración será de dos horas, el equipo deberá estar compuesto por dos alumnos y deberán elaborar un plato, cuyo ingrediente principal es el salmón y sus respectivas garnituras.

Luego, vienen los Liceos Técnicos Profesionales: Categoría "Comis Destacado". Aquí también tendrán dos horas de duración y equipo de dos personas y deberán elaborar un plato de entrada en el que el ingrediente principal sea el mejillón y un plato principal que incluya salsa, almidones y verduras; y cuyo ingrediente principal sea el salmón.

La otra categoría es la de Centros de Formación Técnica Santo Tomás: "Futuros chefs", los que deberán elaborar un plato de entrada cuyo ingrediente principal sea el mejillón, además de un plato de fondo que incluya salsa, almidón y verdura; y cuyo ingrediente principal sea el salmón.

Como requerimiento especial, deberán usar en una o en ambas preparaciones al "luche" deshidratado.

El tiempo y el número de integrantes por equipos es el mismo que en las anteriores categorías.

Entre los aspectos a evaluar por el jurado, destaca la presentación del plato, el uso del salmón como ingrediente principal y el empleo del mejillón en las preparaciones.

Este jueves, tendrá lugar en Puerto Varas la tercera experiencia Endeavor en Puerto Varas, cita en la que también se realizarán diversos talleres y a la que arribarán, además, reconocidos emprendedores de Chile y el extranjero.

Uno de ellos es Alan Farcas, actual director de Innovación y Emprendimiento de la UAI, que es uno es los fundadores de Nazca Ventures.

En esta ocasión también visitará Puerto Varas, Javier Donoso, un emprendedor que logró poner su empresa, Geomar, en el mapa de los principales mercados del mundo.

A Puerto Varas, llegará Christoph Schiess, que es la cabeza de Transoceánica, holding que ha sabido a la perfección diversificarse. A la fecha, controla los hoteles Termas de Puyehue, Alto Atacama en San Pedro de Atacama, Hanga Roa en Isla de Pascua y Cottage en Punta del este, Uruguay.

Junto a él, estará el técnico agropecuario, Álvaro Mangino, quien es uno de los sobrevivientes de la Tragedia de Los Andes, cuando tenía 19 años. Otro invitado es Tito Lozeau, fundador Promored Group, empresa por la cual fue seleccionado por Endeavor. Promored es una agencia de marketing promocional y de incentivos, con 10 años en el mercado.

También, llegarán hasta Puerto Varas, Juan Pablo Swett, uno de los creadores de Trabajando.com y Jorge Errázuriz, quien es uno de los socios de Banco de Inversiones Celfin Capital desde su fundación en 1988.

En el evento también participarán, entre otros, David Assael, quien es fundador y CEO de ArchDaily, arquitecto, magíster en Urbanismo, profesor universitario, emprendedor Endeavor; Felipe Henríquez (Groupon); Alejandro Silberstein (Raya); Roberto Cifuentes (Great Process) y Julián Herman (Canal 13).