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Seis comunidades que conforman la colonia extranjera en Puerto Montt, llenaron ayer de colores, olores y sabores la Plaza de Armas.

En horas de la mañana, hubo exquisiteces que el público pudo comprar y contagiarse con su alegría, y ritmos bailables en el Primer Pasacalle Turístico.

En pleno día laboral, la gente se dio el tiempo para participar en estos eventos, cuyo lanzamiento estuvo a cargo del gobernador provincial Juan Carlos Gallardo, quien inauguró la festividad en el contexto del Día Mundial del Turismo.

La Plaza Multicultural tuvo la participación de las comunidades residentes en Puerto Montt de Argentina, Perú, Venezuela, Colombia, Brasil y República Dominicana, quienes ofrecieron sus productos típicos a precios muy convenientes.

La autoridad provincial, en nombre del alcalde Gervoy Paredes, pidió un minuto de silencio por la muerte de su secretaria Ana María Navarro, indicando que se trataba de "una funcionaria muy querida en el municipio, una gran persona", sumándose a las condolencias al equipo municipal.

En la presentación del evento organizado por la Gobernación Provincial y el municipio, sostuvo que esto "va a enriquecer nuestra gastronomía local", porque cree que a partir de la diversidad "podemos seguir enriqueciéndonos como territorio", explicando el objetivo de la presencia de los servicios públicos, orientada a la gestión de información para los migrantes.

Todos los participantes quedaron conformes con las ventas y la conclusión unánime fue que el evento resultó "todo un éxito".

La Oficina de Turismo, por primera vez, organiza esta actividad y recibió buena acogida de participantes y público en general.

Experiencia cultural

El propósito fue demostrar que el turismo no es exclusivo de un solo territorio, sino mostrar una experiencia cultural, gastronómica, costumbres típicas. "No hay que olvidar que estas comunidades han alterado el ritmo normal de la ciudad, pero para bien. Hoy hay una oferta gastronómica más amplia, hay restaurante peruano, panadería colombiana", dijo el coordinador municipal Iván Alvarado, quien es un convencido que ese trabajo viene a agregar valor en la economía y que hay que "diversificar".

Los extranjeros mostraron y vendieron arepas, hallaca, coxinhas (empanadas brasileñas), entre otras exquisiteces como las de Argentina, que maravillaron con sus empanadas de espinacas, choripanes y milanesa de cordero.

El belga que colabora en la Municipalidad de Puerto Montt, Rodrigo Dedessus, estuvo en la oficina de Turismo ofreciendo los típicos wafles con salsa de chocolate, preparados por él.

Todos se contagiaron con los ritmos alegres colombianos y peruanos. Argentina alucinó con sus milongas y tangos.

"Fue muy alegre por la caracterización de ser países carnavalescos, mucho tambor y ritmo", dijo el jefe municipal, adelantando eventos que esperan organizar en verano, como algunas plazas salseras.

Pasacalles turístico

Cerró el día con el carnaval de carros alegóricos; el tema principal de cada uno fue un atractivo de la ciudad, que invitan a conocerla no sólo a turistas sino también a residentes.

Los participantes fueron:

- Mercado "Cuarta Colina" de la Población Pichi Pelluco.

- La Agrupación Botes Salvavidas, que estuvo presente con "La silla del Presidente Montt", con recreación de personajes de la época.

- Artesanos del Pueblito Melipulli, que presentó Melipulli y su artesanía típica.

- La Universidad Aconcagua, que armó un carro representando a la gente y animales como dinosaurio, terodáctilo.

- El grupo Scouts Ankan Mawen, el parque Lahuel Ñadi y el grupo Ori Ori Cuecas: la estatua Sentados Frente al Mar.

El primer lugar fue para el grupo de Scouts con el Parque Lahuen Ñadi; el segundo lugar para Monte Verde, de la carrera de técnico en Turismo de la Universidad de Aconcagua y el tercer lugar para el Mercado Melipulli.

El jurado estuvo compuesto por representantes de la Cámara de Comercio, Gobernación y comunidad extranjera.

Actos de hoy

El programa sigue hoy con el trekking a la Cascada El Milagro y Caleta La Arena, la Plaza Porteña que parte a las 11 en la Plaza de Armas de Puerto Montt y a las 15 horas el trekking arqueológico a Ilque.

En Puerto Varas las actividades son de foro y congreso turístico.