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"Lo que este estudio busca en forma comparativa, es si se puede obtener una nueva zonificación y mapas que nos hablen de dónde van a estar los lugares con mayor potencial y cuáles son los que van a sufrir un poco más"

Francisco Meza, Académico de la UC y gestor del estudio.

diciones climáticas futuras, a fin de gestionar de manera sustentable la masa ganadera regional.

Es importante recalcar que este proyecto se está realizando con el financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), con el apoyo del Centro Climático UC.

Relató que el proyecto está en su tercer semestre de ejecución, con algunos avances preliminares. Según el registro obtenido en los últimos años, se ha presentado una leve disminución de las precipitaciones a través del tiempo, así como una tendencia al alza en las temperaturas máximas.

En este sentido, en la variación climática incidirá directamente en la disponibilidad de forraje para los animales.

"Esta situación no sólo genera una falta de alimento en el período estival, sino también que, para enfrentar este déficit, se debe utilizar las reservas de forraje destinadas al invierno", puntualizó.

Afirmó Daniela González que ante este panorama, se hace necesario informar y adoptar medidas que permitan mitigar los efectos de un clima cambiante, sobre todo, en los sectores altamente vulnerables, como son los pequeños y medianos productores ganaderos de las provincias de Osorno y Llanquihue, quienes ya están resintiendo los efectos del clima y poniendo en riesgo su progreso económico y su seguridad alimentaria", concluyó.

grados es el alza en las temperaturas máximas que se prevé pueden ocurrir en las próximas décadas y entregar información sobre el escenario que enfrentarán las praderas,

heladas al año podrían caer en la zona, en los mismos lugares en que se producían 20 o 30 en 12 meses, se pueden registrar a futuro en las provincias sureñas.

La Fiscalía Local de Puerto Varas investigará la denuncia de daños, así como la forma cómo se produjo el escape de salmones juveniles (smolt), desde el centro de cultivo de playa Maqui en Frutillar, de propiedad de la empresa Salmones Camanchaca.

A cargo de la investigación está el fiscal Fabián Fernández, quien expuso que ya instruyó a la Policía de Investigaciones (PDI), a través de su Brigada de Investigación Criminal de Puerto Varas, para que "lleve adelante y desarrolle todas las diligencias necesarias, a fin de esclarecer el hecho y determinar eventuales responsabilidades asociadas a los ilícitos investigados", explicó el persecutor.

De acuerdo a la denuncia de la empresa, desconocidos habrían atentado contra las redes de tres jaulas de cultivo, dejando escapar a salmones que se encontraban en su interior. Ese centro contaba con 222.522 ejemplares de la especie coho, mientras que las jaulas afectadas mantenían un total de 92.863 peces, con peso promedio 513 gramos.

Plan de contingencia

Este es el segundo escape masivo de salmones en 11 días en la región. El anterior se produjo el 27 de junio en el centro de engorda "Caicura" de la empresa Blumar, ubicado a la altura de la comuna de Hualaihué, en el Seno del Reloncaví. En esa estructura, había más de 875 mil salmones y según el último reporte de la empresa, recapturaron 17.778 ejemplares.

En este escenario la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile) estableció que en ese sector se trabaja bajo estrictos protocolos, basados en la regulación ambiental, tanto legal como reglamentaria vigente.

"Los centros de cultivo son diseñados bajo memorias de cálculo muy desarrolladas e incorporando las mejores prácticas de diseño para minimizar cualquier riesgo. Además, todas las estructuras son mantenidas regularmente y supervisadas por personal calificado, al menos cada seis meses, según también lo indica la regulación", enfatiza Esteban Ramírez, gerente general de Intesal (Instituto Tecnológico del Salmón).

Según explica, ante estos hechos las empresas implementan planes de contingencia mandatados por la regulación, así como procesos de recaptura. Enfatiza que cada caso es diferente y que las empresas buscan cómo enfrentarlos con sus equipos humanos y tecnológicos disponibles. Dice que existen diferentes protocolos para actuar con "transparencia" ante comunidades y medios de comunicación.

Ramírez expresa que "es importante entender que los últimos casos que han sucedido en la región son completamente diferentes entre sí, ya que son originados por causas completamente distintas, lo que impide siquiera analizarlos en su conjunto. Lo que ocurrió en el Lago Llanquihue, según la información que se ha compartido públicamente, se debió a un sabotaje intencional, que fue denunciado ante el Ministerio Público. Por lo tanto, no es comparable con lo ocurrido en Hualaihué, donde el hundimiento (del centro de cultivo) tiene como causa primaria, también según la información conocida, una condición extrema de viento y olas".

Respecto del uso de centros acuícolas en lagos, el directivo declara que es una práctica mundial en distintas especies, la que puede ser pensada para que sea respetuosa con el entorno y el medioambiente.

"En Chile no es muy utilizada y representa menos del 20 % de la smoltificación que se realiza en el país. Además, se permite bajo condiciones específicas y limitado para sólo para una parte de trucha y coho, que están dentro de un grupo de especies que ya habitan allí desde fines del Siglo XIX e inicios del XX. Asimismo, se utiliza para mantener a los peces pequeños por períodos cortos de tiempo, por lo que existe una baja presencia de biomasa y alimento", estableció.