Venta de carne en angelmó

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Es habitual observar que en la caleta Angelmó, escribe el lector Juan Carlos Velásquez, se vulnera completamente la normativa legal y sanitaria que regula y fiscaliza la venta de carne en nuestro país. Las entidades encargadas de hacer cumplir la ley, como el Minsal y el SAG brillan por su ausencia.