"El presupuesto de Agricultura crece bastante más que el promedio asignado a la nación"
paola.rojas@australosorno.cl
En el marco de la versión 97 de la Sago Fisur, el ministro de Agricultura, Estaban Valenzuela, visitó Osorno exclusivamente para inaugurar esta muestra, que es la más importante del país en su rubro, por lo que en su estadía conversó con El Austral para abordar diversos temas que atañen a la provincia y región.
-Entre los problemas que actualmente afectan a la agricultura está el cambio climático y aquí lo vemos con una primavera muy lluviosa y fría que se extiende hasta ahora, ¿cómo aborda el ministerio esta situación?
-Primero lo macro: el presupuesto de Agricultura crece bastante más que el promedio del presupuesto de la nación, porque aumentamos un 5,2% y precisamente el grueso de esos recursos adicionales van en la línea que todos los ministerios de Agricultura del mundo trabajan, que es la adaptación y mitigación del cambio climático. Entonces, con eso ha habido un crecimiento sustancial del gasto, por ejemplo, de la Corporación Nacional Forestal (Conaf) en prevención y combate de incendios, y también de investigación del origen de los siniestros, para entregar estos antecedentes a la Policía de Investigaciones (PDI) y desde ahí derivados al Ministerio Público. Este año hay mil brigadistas adicionales, 29 brigadas nocturnas disponibles también en regiones como Los Lagos.
-¿Y en cuanto a la ayuda directa a los agricultores?
-Ya tuvimos un 80% más de usuarios en Agro Seguro y crece el presupuesto de esta agencia, que realiza un trabajo en conjunto con Indap, que permite asegurar a más agricultores frente a nevazones y heladas, y por a situaciones extremas climáticas. Luego está la mayor inversión en riego y felizmente la Región de Los Lagos, particularmente en proyectos con mujeres, ha tenido un crecimiento y tienen más recursos para la zona en 2024. También se lograron fondos adicionales para la recuperación de suelos en zonas de incendios.
-Los temporales en la zona central generaron un incremento en el precio de las frutas y verduras que consumimos en nuestra provincia, ¿cuál es el apoyo del ministerio para revertir esta situación que afecta a todos los bolsillos?
-El IPC de alimentos de los dos últimos meses muestra algunas noticias positivas. No olvidemos que la gran producción de tomates viene de Arica en la zona norte y es producto bajó, porque históricamente en octubre se pegaba un salto. Las carnes blancas y las carnes en general se han mantenido estables y también dicho IPC muestra una baja en el precio de la harina, porque el año pasado se invirtió mucho dinero en los cereales tradicionales, por lo que hubo mayor producción de maíz y también de trigo, con 20% más en ambos, y 10% más en arroz.
Sin embargo, hubo un 17% menos de producción de papas y este año se incorporó en los programas de cultivos de Indap, de cultivos anuales, que pueden llegar hasta 5 millones de pesos. Se consideró como prioritarias a las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos para el concurso de sembradío de papas y ahí esperamos lograr una mayor producción.
-¿Y las hortalizas?
-La producción de hortalizas se ha orientado al programa mujer, que son de invernaderos, la mayoría de ellos con invernaderos, paneles solares, de esa manera ahorran y se mantienen los sistemas operando. Por esa vía se puede fortalecer dicha área que se ha visto afectada con las inundaciones. El objetivo es tener este cultivo, que es de primavera, para lograr hacia fin de año una baja de la lechuga y de los vegetales más comunes que han subido fuertemente de precio.
-En esa línea, ¿cómo está el apoyo de créditos para la agricultura?
-Es muy remarcable el aumento significativo del crédito agrícola Siembra por Chile, que tenemos con el BancoEstado. El año pasado fueron 6 mil créditos y este año llevamos más de 14 mil. Esos son con garantía estatal Fogape (Fondo de Garantía para Pequeños Empresarios). Es una inversión gigante del Estado, que permite que el crédito sea más barato que el que ofrece la banca privada.
-Este año ha sido muy lluvioso, pero esa agua caída solo corre y termina finalmente en el mar. ¿El ministerio contempla algún proyecto para almacenar el agua a mayor escala y poder mitigar en parte la sequía que afecta a determinados sectores durante todo el año?
-La nueva Ley de Riego tiene una gran virtud, en primer lugar hace crecer de 40 UF a mil UF los proyectos para los más
pequeños y ellos se pueden asociar y pactar también con medianos. Eso está generando que los protocolos para los concursos del año 2024 fortalezcan las redes de tranques pequeños, pero significativos, como los que hemos estado realizando en la cuenca del Aconcagua.
En las distintas provincias ha habido toda una articulación con las asociaciones de regantes, en las zonas que tienen menos disponibilidad de agua, de contar con esta red de micro embalses y de tranques. Eso es lo que estamos priorizando también para las regiones de la zona sur del país. Creemos que eso andará bien y en 2024 y 2025 habrá avances relevantes en el paisaje rural y en la mayor seguridad estratégica del agua.
Parcelaciones
-Otro tema que preocupa bastante en nuestra zona es el de las parcelaciones, ya sea para fines habitacionales o frutales, ¿El ministerio ha medido el impacto que ha generado esta transformación de los suelos agrícolas fértiles para usarlos en otros fines, sobre la producción agrícola del país?
-Hay un decreto de la época de Augusto Pinochet, que era de la subdivisión rústica, que siempre se ha usado para segundas viviendas y muchos loteos donde se venden derechos para transformarlos en parcelas. Generan problemas con los perros asilvestrados, afectan a la propia agricultura, entre otros problemas, además, que en muchos casos están en zonas boscosas, que las hacen muy vulnerables a los incendios. Pero allí la Corte de Apelaciones y la Corte Suprema les dieron la razón al Ministerio, pero el gobierno está trabajando. De hecho, se conoció la propuesta de un proyecto que por una parte limita cinco lotes el máximo de subdivisión de media hectárea y formatea lo que se llama "conjuntos residenciales rurales", que deben tener espacios comunes, parcelación del bosque nativo, cierres perimetrales, las casas más concentradas, por un tema de vialidad y toda la trazabilidad, y deben hacerse cargo del sistema de aguas. Ha habido una pérdida de suelo agrícola, pero la agricultura en todo el mundo está logrando producir más con menos espacio, entonces Chile con dos millones de hectáreas que están en pleno uso ha logrado aumentar su producción agrícola.